Tại sao bánh chả lá chanh đặc sản Hà Nội lại bị dai khi nướng, làm thế nào để tránh? bởi tripmap 14 Tháng 12, 2025 Bánh chả lá chanh là một trong những món ăn đặc sản của Hà Nội, với vị chả giòn rụm và hương lá chanh thơm ngào ngạt. Tuy nhiên, nhiều người khi làm bánh chả lá chanh tại nhà thường gặp phải vấn đề là bánh chả bị dai khi …